Hol lehet enni a legjobb garnélarák krokettet Brüsszelben?
7. december 2022-jén frissítette pierre
Garnélarák krokett, kulináris különlegesség Brüsszelben
Ha van egy étel, amit feltétlenül meg kell kóstolni, ha átmész Brüsszelen, az a " krokettek aux krevettek“. Ez egy Belga kulináris különlegesség. A belgák különösen szeretik, ha a belga tengerpartra mennek. Nem hiába, 2018 óta még versenyt is hirdetnek Brüsszelben a legjobb garnélarák krokettjének kijelölésére. Ha már kóstoltad sült kagyló, karbonát, görcsös. Támadd meg a garnélarák krokettet.
A történet szempontjából úgy tűnik, hogy az első világháború idején születtek. A lövészárokban a katonáknak kalóriára volt szükségük, és kevés hozzávalóra volt szükségük.
Ezt az ételt egyszerre ropogós és puha számos étterem étlapján megtalálható. Nehéz tudni hol lehet enni a legjobb krokettet. Kerülje el a fagyasztott krokett meglepetéseit. Megtaláltuk Önnek a legjobb garnéla krokettet fogyasztani Brüsszelben.
Sok étterem étlapján néha nehéz eldönteni, hogy hol élvezheti a legjobb krokettet. Egyes belgák néha "fondue aux croquettes"-nek (franciául beszélők) vagy "garnaalkroketten"-nek (hollandul beszélők) hívják. Ha a legjobbat szeretné enni, az alábbiakban mindent tudni fog.
Azt mondtad, hogy „Shrimp croquette”? »
Igen, nem tévedsz. Nem kevertük össze a sajtot a garnélával. Belül sok van" garnélarák", ezt rákfélék az északi tengerben úszó víz. Az előkészítés azonban hasonló. Ez is a sült krokett. Belül egy készítmény található szürke garnélarák és egy besamel szósz. A legjobb krokettek azok, amelyekből készültek igazi vaj és jó tej. Minden panírozott és sült. Egyes brüsszeli szakácsok parmezán vagy petrezselyem hozzáadásával javítják. A belga konyha eme klasszikusa az sült petrezselyemmel, egy darab citrommal vagy tartármártással tálaljuk.
Brüsszel legjobb éttermei, ahol garnélarák-krokettet fogyaszthatnak?
Ha a garnélarák-krokett receptje egyszerűnek tűnik, ne értsen félre… A teljesítmény az alkatrészek összeállításának művészetében rejlik… A garnélarák mennyiségének minden krokettben harmonikusnak kell lennie. Ezenkívül a zsemlemorzsának ropogósnak kell lennie. Ugyanez a hagyományosan hozzá tartozó sült petrezselyem.
1. Georges Sörgyárak
A Brasseries Georges-ról már meséltünk. Igaz, hogy Brüsszelben ez a legpárizsibb brüsszeli étterem. A hely ismert és elismert az étkezésről a legjobb tenger gyümölcsei. A hely kiváló környezetéről, elegáns és romantikus brüsszeli étterméről is ismert. Nem hiába kóstolhatja meg az egyik legjobb garnélarák krokettet.
Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on
📍 Avenue Winston Churchill 259, 1180 Uccle
2. Ferdinánd Obb csemege
Egy kirakat kívülről, ami nem igazán néz ki. A belső tér meglehetősen kicsi. Egy "konyha-pult" és egy étkező néhány asztallal két személyre. Ne tévedj, mert az az egyik legjobb hely, ahol garnélarák-krokettet lehet enni Brüsszelben Saint Gilles-ben. Vigyázat, nem nagy, a dekor minimalista... Azt vesszük észre, hogy az egyetlen cél az, hogy a szájban gyönyörködjön. Az árak ésszerűek. hanem egyszerű és nagyon-nagyon belga ételek is. Bagoly keret. Foglalás nélküli étterem Brooklynban. Egymás után kétszer nyerte el a legjobb tészta díjat. Egy krokett 7,50 euróval számol.
Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on
📍 Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles
3. A hardverbolt
Erről a brüsszeli tengeri ételekről szóló cikkünkben is beszámoltunk. A helynek karaktere van… Étteremmé átalakított vasbolt. A tányérokban a mennyiség kéz a kézben jár. A kiszolgálás is kifogástalan. A tenger gyümölcsei szerelmesei számára kihagyhatatlan Chatelain in Ixelles. Szép borlista ételeihez Egyetlen hátránya, a sós kiegészítés. De ha tudod, hogy életed legjobb garnélarák krokettjét eszed ott… gyorsan elfelejted a számlát. Ideális a egy romantikus étterem. Szintén szép terasz.
4. Noordzee
Ha valamelyik létesítményük közelében jár, és szereti a tengeri halakat… Menjen rá csukott szemmel. Az árak kissé magasak, de megéri a kitérőt… Egy csemege. Vegye figyelembe a kissé szokatlan szolgáltatást. A kiszolgálás csak kint és csak tenger gyümölcsei.A termékek frissek és kiváló minőségűek. Egy eredeti, jó és szórakoztató este vár rád. A tányéron a garnélarák krokettei: élvezet, a borotvakagyló: finom (főleg a fűszerpác) és a scampis: mesés! Noordzee benne van legjobb street food címeink Brüsszelben
Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on
5. Az 1040
Ha van egy előítélete a szállodai éttermekkel kapcsolatban, akkor téved. A Sofitel Brussels Europe étterme megéri. Az étlapon egyedülálló brüsszeli környezet, elegáns söröző menü. Határozottan fekete-sárga-piros akcentusú ételek várnak rád. Jean-Philippe Watteyne, a korábbi csúcsszakács vette át a konyhát. Ne hagyja ki a garnélarák krokettet
📍 Place Jourdan 1, 1040 Etterbeek
6. Brüsszel fegyverei
A nagymamám szerette ezt az éttermet. Nem véletlenül létezik ilyen régóta. Bár ez az a Grand Place közelében, ez nem turistacsapda. Éppen ellenkezőleg, ez a kihagyhatatlan találkozóhely a szórakozáshoz Brüsszel központjában. Itt megtalálja a belga konyha nagy klasszikusait. Az étlapon a híres garnélarák krokett várja Önt.
Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on
📍Rue des Bouchers 13, 1000 Brüsszel
7. Francois étterem
📍Quai aux Briques 2, 1000 Brüsszel
