Frissítve 5. március 2023-én pierre

Hol lehet borászati ​​órákat venni és bort kóstolni Brüsszelben?

Ha minden alkalommal muszáj megkóstolni egy bort egy bárban vagy éttermekben úgy tesz, mintha tudna róla… De valójában bármit megtesz, vagy úgy tesz, mintha érdekelne! Teszteltük az Ön számára legjobb helyek Brüsszelben, ahol tanulhatnak barátságos és nyugodt légkörben. Tanuljon borászatot Brüsszelben, és tudja meg, hogyan  felismerni a különböző szőlőfajtákat, borfajtákat , és párosítsa az üvegeket az edényekkel . Ha legközelebb egy bárba mész, boroktatásaival ámulatba ejti majd barátait!

1. Oeno Atelier: Jamon & Wine, rue de Dublin, Ixelles:

Kellemesen meglepett minket az esemény. Ha Ixellesben vagy és jót akarsz pohár bor, ezt ne hagyja ki havi esemény: Jamon & Wine! „Velencei stílusban”, vagyis ideális hely egy utómunkához: egy ital a kézben, egy tapas a másikban. A szerver itt van, hogy segítsen a választásban! Azonnal láthatja, hogy esti borásza szereti megosztani szenvedélyét és borismeretét. Ha nem beszél franciául, ne aggódjon! Borásza beszél angolul, portugálul, olaszul és spanyolul is! A borok gondosan válogatott Spanyolországból és Olaszországból. Ha nem szereted a bort, van Spritzer és prosecco. "Jamon and Wine" nyilvánvalóan felajánlja neked egy finom, kézzel vágott spanyolsonka a helyszínen! Egy pohár bor 3-5 euró, a palack 15-25 euró között mozog. Oldalsó tapas tányér sajtos vagy Jamon Iberico körülbelül 10 euróba kerül. Tudjon meg többet a Facebookról Jamon & Wine. A nap címe: Dublin Street 42. Ixelles.

2. Az Ixelles-i ULB Borászati ​​Körének borászati ​​tanfolyama

Aki azt mondja, a Diákkör azt javasolná, hogy az eseményt nekik tartsák fenn. Tévedés ne essék, bár az eseményt ők szervezik, az hozzáférhető a nagyközönség számára. Az esemény házigazdája Fabrizio Bucella – brüsszeli fizikaprofesszor, de egyben neves borász is. havonta 1 kedd vagy szerda közönségében ULB Brüsszelben. A foglalkozások a +-45 perces elméleti előadás hogy többet megtudjon a nap témájáról. Az az egyes foglalkozások témái változatosak: bioborok, elzászi, kaliforniai borok, borok és csokoládé, borok és sajtok... Bármikor elkezdheti az órákat. Önnek sem kell mindegyiket elvégeznie. Csak azt csinálhatod, ami érdekel. A borászati ​​este során megkóstolsz 6 bort minden ülésen más és más. Lehetőség arra, hogy felfedezzék a borokat, amelyek kevésbé hozzáférhetők a diákok számára. A kör szeretné minél több ember számára elérhetővé tenni a foglalkozásokat, ezért az ár nem változik, 10 € diákoknak ! Kicsit több, de a többieknek nem sok. Kedvencünk: a pezsgő és a crémant session. Aki 2018 decemberében megdöntötte a világ legnagyobb borászati ​​tanfolyamának világrekordját is! Tudjon meg többet az ULB borászati ​​tanfolyamáról a Facebook-oldalán.

3. Mesterkurzusok, Fabrizio Bucella. készítette: Interwine & Dine

Az Inter Wine & Dine egy program egyenként szenvedélyes borász: Fabrizio Bucella. úgy tűnik, 17 évesen Fabrizio már az ULB-n végzett edzéseket. Nem csoda, hogy nem sokkal ezután barátai saját vacsorájukon „hivatalos borkóstoló házigazdának” nyilvánították. Néhány évvel később Fabrizio tovább lát, és létrehozza saját iskoláját, hogy megtanítsa a borkóstolás művészetét és megmagyarázza a megközelítést. Rendszeresen szerveződik az Inter Wine and Dine (IWD). kivételes mesterkurzusok a bor vagy a sör világának neves személyiségének meghívásával. Lehetősége lesz megkóstolni a különféle borokat vagy söröket, amelyeket ez a neves vendég kommentált. Az IWD mesterkurzus gazdagító élmény és kellemes pillanat a megosztáshoz, mindenki számára elérhető áron. Következő mesterkurzusunk időpontjáról és információiért tekintse meg naptárunkat. Tekintse meg a brüsszeli IWD kurzusok naptárát

4. Borászati ​​képzés a CERIA-nál

A CERIA, az anderlechti Roger Lambion Intézet 120 órás képzést kínál egy éven keresztül. Fedezze fel a kóstolás technikáit, a bor szókincsét, a borkészítés módszereit, valamint a francia és a világ borvidékeinek terroirjainak szőlőfajtáit.őket. Minden képzési egység bizonyítványt ad a társadalmi előrelépést szolgáló felső középfokú oktatás sikeres elvégzéséről: Borok tanulmányozása: beavatás” – „Borok tanulmányozása: Franciaország borai” - „Borok tanulmányozása: a világ borai (Európán kívül)”