Stoemp! A tipikus belga étel egy brüsszeli étteremben

Frissítette 4. január 2023-én pierre

Belga Stoemp, tipikus brüsszeli étel

Még néhány hét van hátra a tavaszig. Itt van egy kiváló ok arra, hogy a görcsös! Ha nem tudja, miről beszélünk, ez a tipikus belga étel és Brüsszelt megkóstolhatja brüsszeli tartózkodása alatt. Ha kifogytál az ötletekből, gondold át a krokettek aux krevettek, karbonát et Belga krumpli.

Töltsd be egy jó belga-belga sörfőzde és ülj le az asztalhoz. Legyen óvatos, ezt az ételt úgy ejtik, hogy "Stoump”… Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy félreértést és általános jó nevetést okoz. Meg fogod érteni, ez az étel a flamand elnevezés eredete, doorgestoempte patatjes. Ezért lehetséges, hogy Franciaországban már kóstolt hasonló ételt. Tévedés ne essék, a belga Stoemp az sokkal finomabb, mint a burgonyapüré.

Ha sietsz, fontold meg a gyorskaja. Brüsszelben rengeteg örömet okoz.

Mi az a belga Stoomp?

Ez az, itt az ideje, hogy élvezze a répát. Nagyszerű gasztronómiára ne számítsunk, az általunk tapasztalt görcsök miatt egyszerű, gyors et Jól! Ez is kedvelt étel, paraszti, egyszerű

Az edény a következőkből állkrumplipüré. Ezt egy vagy több zöldséggel összekeverjük. Különféle típusú stoemp létezik. A legklasszikusabb lény sárgarépa, hagyma és póréhagyma. Esetleg van alternatív változata a káposzta kakukkfűvel és babérlevéllel és szalonna.

A tipikus brüsszeli sörözőkben a Stoemp-et hagyományosan vidéki kolbász kíséri. Jobb, ha előtte megnézed, mert egyes családi változatok néha lóbélszínnel helyettesítik… nam nam!

Ez a Le Corbeau-ról készült fotó a Tripadvisor jóvoltából készült

Hogyan készítsünk „Brussels Stoempot”?

Ha a brüsszeli sörözők zsúfolásig megteltek, otthon is megcsinálhatod, ez a recept tényleg nagyon egyszerű és olcsó. Általában felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Belga stoemp recept:

1. Stoemp elkészítéséhez vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát
2. Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a felkockázott zöldségeket
3. Kevés vízzel pároljuk meg mindent
4. A főtt zöldségeket mozsártörővel lenyomkodjuk, hogy a pürét megkapjuk
5. Mindent meglocsolunk a külön főzött kolbászok főzőlevével.

Az asztalnál, készen áll! Vigyázat, nagyon melegen eszik.