Brüsszeli csokoládékóstoló
Frissítve: 2022. november 29., Pierre
Csokoládékóstoló Brüsszelben
Ha mindenki számára nyilvánvaló, hogy a bor jobb megbecsüléséhez, ízének fejlesztéséhez rendszeresen (mérsékelt módon!) kell kóstolni, és a szőlőfajtát variálni; kevesen gondolnak arra, hogy ugyanezt csinálják a csokoládéval! És mégis, milyen élvezet gyönyörködni a praliné fényében, beleharapni, és hagyni, hogy a szájban elolvadjon, hogy megízlelje az általa kibocsátott ízek és illatok teljes skáláját.
Íme három lehetőség a nagyon kóstolásra jó belga csokoládé Brüsszelben.
1. Vegyen részt egy workshopon Laurent Gerbaud-val
Minden szombaton, Laurent Gerbaud csokoládégyára meghívja Önt, hogy vegye fel mestere kötényét chocolatier brüsszel. 2 órán keresztül te mész elsőnek hozzon létre saját koldusokat majd kóstoljon meg különböző pralinéket; Monsieur Gerbaud alkotásai. Mindössze 35 €-ért oktatja ínyét a csokoládé különféle ízeire és állagára. Mi jobb értsd a csokit és mindenekelőtt jobban tudja, hogy melyik csokoládé tetszik a legjobban ízlelőbimbóinak!
A regisztráció (kötelező) a csokoládégyár közvetlen e-mailben vagy telefonon történő megkeresésével történik.
Regisztráljon most a Laurent Gerbaud csokoládékóstoló Brüsszelben.
2. Kényeztesse magát egy kóstoló dobozzal a Marcoliniben
Ahhoz, hogy a csokoládé sok örömével fejlessze ízét, bátran ajánlunk egy dobozt a "Malline" kollekcióból (portmanteau szó, amely a "törzs" és a "praliné" szóból áll). Pierre Marcolini. Ezek a dobozok tartalmaznak harminc csoki mind különbözőek, és tartalmaznak egy magyarázó füzetet is, amely tájékoztat az egyes praliné ízeiről és egyediségéről.
Este, a vacsora utáni csendben próbáld ki ezt: válassz egy pralinét, figyeld meg a színét és a fényét, majd harapj bele, és hagyd, hogy elolvadjon a szádban. Csukott szemmel hagyd, hogy magával ragadjon ez a kóstoló, és szórakozz a találgatással, mi van benne, mielőtt elolvasod a választ a kis magyarázó füzetben.
3. Darcis ujjaira ess
Az üzletben gazda chocolatier brüsszel írta: Jean-Philippe Darcis (a Grand Place közelében), helyezkedjen el kényelemben az üzlet végén található teázóban, hogy megkóstolja a 100%-os étcsokoládé ganache „ujjakat”. Jön ez a 8 kis színes pálcika a világ minden tájáról : Santo Domingo, Grenada, Venezuela, Mexikó, Sao Thomé, Madagaszkár, Tanzánia, Honduras. Nincs hozzáadott íz ujjai Darcistól megmutatja, hogy a csokoládé eredete mennyire befolyásolja ízét és állagát. Egyes ujjak fanyarabb ízűek, mások kesernyésebbek vagy még édesebbek. 8 ujj a menjen egy csokoládé világkörüli körútra anélkül, hogy elhagyná Brüsszelt !
Tudjon meg többet csokoládé ujjak kóstolása Darcistól Brüsszelben.
4. A NEHAUS Outlet üzlet az ERASME gyárban
Mi lehetne vonzóbb annál, mint kedvünkre kóstolni a csokoládét? Tudtad, hogy Brüsszelben, az Erasme metróállomás mellett található a NEHAUS csokoládégyár? Ott kilóra is vásárolhatsz csokoládét... sőt, akár annyit is kóstolhatsz, amennyit csak szeretnél... Kövesd az útmutatót; a NEHAUS outlet üzletet itt ismertetjük.
Miután Lyonban, Münchenben, Hannoverben, Párizsban és Nizzában élt, Marion Belgiumban telepedett le. 2012 óta Brüsszel lett az új játszótere szenvedélyeinek: a főzéshez, a sétákhoz, a sporthoz és a fotózáshoz! Az Inside Brussels magazinban megjelent cikkei, csokoládé témájú túrák során, vagy személyre szabott útiterv készítésével Marion imádja megmutatni Brüsszelt belülről, mintha ott élnél.
Megjegyzés aBrüsszeli csokoládékóstoló"