Főzőtanfolyamok a brüsszeli Mmmmh iskolában
Frissítve: 2022. december 9., Pierre
Főzőtanfolyamok a brüsszeli Mmmmh iskolában
Akár kezdő szakács vagy, akár a "The Great British Bake Off" műsor következő győztese, vagy egyszerűen csak nagy ínyenc, az Mmmmh üzlet és főzőtanfolyamai valószínűleg elnyerik a tetszésedet.
Mmmmh: a brüsszeli bolt
Mmmmm az Brüsszel központjában, a Louise-i oldalon (pontosabban Chaussée de Charleroi): könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel és autóval, mivel rendelkeznek ingyenes parkolás a Rue Faider 15. szám alatt.
Az Mmmmh áruház többféle lehetőséget kínál felszerelés profik (az egyszerű cukrászlapáttól a gyümölcscentrifugáig!) és mindenekelőtt termékek a világ minden tájáról : egzotikus fűszerek, házi tészták, eredeti lekvárok, a legritkább ázsiai fűszerek, mindenféle liszt, valamint friss termékek választéka és borszakasz. Itt találsz sok olyan terméket, amelyet a főzőtanfolyamokon használtak.
Mmmmh: főzőtanfolyamok Brüsszelben
Amikor belépsz Mmmmh, azonnal vonzódni fogsz hozzá remek főzőműhelyük minden szükséges professzionális felszereléssel, nagy munkaterületek több emberrel való munkavégzéshez anélkül, hogy akadályoznák, és egy pikáns dekoráció narancssárga és zöld tónusokkal.
Teszteltük neked a tanfolyamot " Krémfelfújások, eclairek és Paris-Brest (55 euró). Alatt 2h30, a cukrász Muriel gondoskodik a jókedvről és gyakorlati tanácsok a földszinti cukrászdához méltóan jól puffasztott puffant, jól töltött éclairet és Paris-Brestet készíteni.
A choux tészta nem könnyű elsajátítása, de a tanfolyam után lehetetlen lesz kihagyni. A tanfolyam során többször is a gyakorlás lehetősége : choux tészta elkészítése, három különböző töltelék (vanília, praliné és kávé), a fúvóka használata nagyon szabályos choux készítéséhez, nagyon egyenes éclaire és egy kerek Paris-Brest (amely nem rögbi labda alakú…) , majd alkotásaid aprólékos kitöltése az elkészített krémekkel.
Végül széles mosollyal és jó okkal hagyjuk el a pályát:
Tudjuk, hogyan készítsünk puffokat, éclairt és Paris-Brestet, mint egy profi!
40 EUR összértékű kedvezményes utalványokat kapunk, melyeket moderálás nélkül lehet felhasználni az Áruházban Mmmmh!
Az alkotásainkkal hazamegyünk hogy megosszuk a kóstolás örömét háztartásunkkal!
A weboldalukon ezt írták: „ Ez egy paradicsom az ínyenceknek, a kezdőknek, a tapasztalt szakácsoknak és a Michelin-csillagos séfeknek egyaránt! ”. Az Inside Brussels megerősíti ezt: Mmmm, ez egy paradicsom minden ínyencenek. Ha szereted Brüsszelt a konyhájáért, a csokoládéjáért és a belga főváros összes finomságáért , nézd meg Marion többi cikkét is.
Cím Mhmmmm Brüsszel
Chaussée de Charleroi, 92
1060 Brüsszel
02 534 23 40
Főzőtanfolyam Mmmmmh Brüsszel videóban
Miután Lyonban, Münchenben, Hannoverben, Párizsban és Nizzában élt, Marion Belgiumban telepedett le. 2012 óta Brüsszel lett az új játszótere szenvedélyeinek: a főzéshez, a sétákhoz, a sporthoz és a fotózáshoz! Az Inside Brussels magazinban megjelent cikkei, csokoládé témájú túrák során, vagy személyre szabott útiterv készítésével Marion imádja megmutatni Brüsszelt belülről, mintha ott élnél.
