Főzőtanfolyamok a brüsszeli Mmmmh iskolában
9. december 2022-jén frissítette pierre
Főzőtanfolyamok a brüsszeli Mmmmh iskolában
Legyen szó kezdő szakácsról, a "Le Meileur pâtissier" sorozat következő győzteséről vagy egyszerűen csak egy nagy ínyenc, Mmmmm bolt és főzőleckéket valószínűleg tetszeni fog neked.
Mmmmh: a brüsszeli bolt
Mmmmm az Brüsszel központjában, a Louise-i oldalon (pontosabban Chaussée de Charleroi): könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel és autóval, mivel rendelkeznek ingyenes parkolás a Rue Faider 15. szám alatt.
Az Mmmmh áruház többféle lehetőséget kínál felszerelés profik (az egyszerű cukrászlapáttól a gyümölcscentrifugáig!) és mindenekelőtt termékek a világ minden tájáról : egzotikus fűszerek, házi tészták, eredeti lekvárok, a legritkább ázsiai fűszerek, mindenféle liszt, valamint friss termékek választéka és borszakasz. Itt találsz sok olyan terméket, amelyet a főzőtanfolyamokon használtak.
Mmmmh: főzőtanfolyamok Brüsszelben
Amikor belépsz Mmmmh, azonnal vonzódni fogsz hozzá remek főzőműhelyük minden szükséges professzionális felszereléssel, nagy munkaterületek több emberrel való munkavégzéshez anélkül, hogy akadályoznák, és egy pikáns dekoráció narancssárga és zöld tónusokkal.
Teszteltük neked a tanfolyamot " Krémfelfújások, eclairek és Paris-Brest (55 euró). Alatt 2h30, a cukrász Muriel gondoskodik a jókedvről és gyakorlati tanácsok a földszinti cukrászdához méltóan jól puffasztott puffant, jól töltött éclairet és Paris-Brestet készíteni.
A choux tészta nem könnyű elsajátítása, de a tanfolyam után lehetetlen lesz kihagyni. A tanfolyam során többször is a gyakorlás lehetősége : choux tészta elkészítése, három különböző töltelék (vanília, praliné és kávé), a fúvóka használata nagyon szabályos choux készítéséhez, nagyon egyenes éclaire és egy kerek Paris-Brest (amely nem rögbi labda alakú…) , majd alkotásaid aprólékos kitöltése az elkészített krémekkel.
Végül széles mosollyal és jó okkal hagyjuk el a pályát:
Tudjuk, hogyan készítsünk puffokat, éclairt és Paris-Brestet, mint egy profi!
40 EUR összértékű kedvezményes utalványokat kapunk, melyeket moderálás nélkül lehet felhasználni az Áruházban Mmmmh!
Az alkotásainkkal hazamegyünk hogy megosszuk a kóstolás örömét háztartásunkkal!
Az oldalukon azt írták: A főzés szerelmeseinek, kezdőknek, elismert vagy sztárszakácsoknak paradicsoma! ”: Inside Brüsszel megerősíti, Mmmmh igen az ínyencek paradicsoma. Ha szereted Brüsszelt a konyháért, a csokoládé és az összes finomságokat, amelyeket a belga főváros kínálhat: lásd a többieket Marion cikkei.
Cím Mhmmmm Brüsszel
Chaussée de Charleroi, 92
1060 Brüsszel
02 534 23 40
