Hol lehet enni kagylót Brüsszelben?
23. december 2022-jén frissítette pierre
Kagylóevés Brüsszelben, hol lehet kagylót enni legjobb éttermeinkben
Kagylót szeretne enni Brüsszelben? Akár nappali turisták vagyunk, akár belgák, akár emigránsok, mindannyian feltettük magunknak a kérdést legalább egyszer. Annak érdekében, hogy ne rontsa el ezt a zamatos ételt (vagy a számlát), jobb, ha előre tájékozódik az étteremről. Brüsszelben a kagylók árai nagyon gyakran meghaladják a gasztronómiánk rangosabb ételeinek árait. Nem szabad azonban összehasonlítani őket a bouchot kagylókkal, amelyek általában rosszabbak Zeeland jumbo kagyló, amelyet brüsszeli éttermekben szolgálnak fel.
Belgiumban a kagylót szolgálják fel kiadós étel és következetes, ha egy kicsit éhes vagy, egy alig több mint 1 kg-os serpenyő bőven elég lesz számodra. Ha van étvágyad, nyugodtan megeheted ezt a rakott kagylót. Ne felejtse el, hogy ezeket a kagylókat gyakran tálalják elég nagy részét sült krumpli. Egyes belga éttermekben a serpenyős kagyló súlya megközelíti a 2 kg-ot.
1. Egyél kagylót Chez Léon, a kagylók királya
Az étterem Léon 1893-ban a rue des bouchers címen hozták létre Brüsszelben. Ma ez a legnagyobb étterem Brüsszel. A kagylókra szakosodott étterem idővel nemzetközi láncolattá alakult. Mostantól a franciaországi Léon's-ban és Belgiumban is lehet kagylót enni. Lehet, hogy nem hiába. Ha tudni szeretné, hogy azok, akik azt mondják, hogy „Chez Léon turistáknak való”, tévednek-e vagy sem, akkor ki kell próbálnia, hogy kialakítsa saját véleményét.
2. Az Armes de Bruxelles-ben egyél kagylót a Grand-Place-on
Úgy tűnik, ez az étterem örökké létezett, fajtiszta brüsszeli nagymamám kedvenc étterme volt. Figyelembe véve a nagyon turisztikai helyet (a Butcher Street-en), ez az étterem nem túl rossz, ha Ön a főtér közelében. A konyha söröző stílusú minőség és az árak továbbra is a helyének megfelelőek. Kiváló fogadtatás és kifogástalan kiszolgálás. Nem rossz kagylót enni Brüsszel központjában. Kagyló 27 eurótól. (menü kagyló brüsszeli címerrel)
3. Egyél kagylót a 69 lehetőség közül: A brüsszeli Zinneke-ben
Ez az étterem az egyik legnagyobb kagylóválasztékot kínálja Brüsszelben. Az étlapon nem kevesebbet talál, mint 69 különböző formaválaszték. Többek között megtalálható: fokhagymás és gyömbéres kagyló, indonéz kagyló, brazil kagyló, ardennaise kagyló, batave kagyló, valamint a hagyományos normandiai kagyló. az Zineke 1,5 kg-os kagyló adagokat kínál a nagy étvágyak számára, vagy 500 gr-os adagokat a kisebb evők számára. Itt van valami, amit még a legbizonytalanabbak is feltörhetnek.
4. Kagylóevés Brüsszelben, ahol az idő megállt: La Bonne Humeur (Cég)
Minden megváltozott Brüsszelben nagyszüleink kora óta. A Jó hangulat azonban sértetlen maradt. Ezek közé tartozik a belga gasztronómia nemzeti nemzeti öröksége. Ha kagylót szeretne enni Brüsszelben, a „La bonne humeur” étterem a címe. Itt a kagylókat öntöttvas serpenyőben tálalják, elkészítve, mint otthon házi krumplival. Az idő szó szerint és átvitt értelemben megáll. A jó hangulat bezárta kapuit
Chaussée de louvain 244, Brüsszel 1000 (METRO MADOU)
4. Egyél kagylót Chez Patrick Brüsszelben
Ha elég hangulatos éttermet keres hol lehet enni a főtér közelében egy esős napon a helyiek szívesen ajánlják a Chez Patrick éttermet. Úgy tűnik, hogy a fehérborban lévő kagylók finomak, a kiszolgálás kiváló és az ár a helyhez képest nagyon korrekt (23 eurótól). Ez kell ahhoz, hogy egy nagyon jó estét jó termékek társaságában tölts el a tányérodon. Barátaidnak, akik elkísérnek és nem túl kagylós, karbonátos sültkrumpli nagyon jók is. A választás sörök egészen elképesztő, és mosolyogva szolgál ki. Látni fogja az étlapon, hogy a desszertek házi készítésűek. (A Patrick – Hoedenmakerstraat 6. szám alatt, Brüsszel.)
