Hol lehet jó húst enni Brüsszelben?
6. december 2022-jén frissítette pierre
A legjobb helyek jó húsok fogyasztására Brüsszelben
Meséltünk a miénkről kedvenc vegetáriánus éttermek Brüsszelben. Ha még nem fogadta el a csalit… mert nem szereti a sárgarépát, itt találja kedvenc brüsszeli húséttermeink listáját. Ez tehát a „különleges húsevők” toplistánk! Nincs itt semmi sallang! Olyan éttermeket választottunk, ahol egy jó darab hús és egy jó pohár bor varázsol a tányéron. Ne habozzon tanácsot adni a megjegyzésekben, hogy frissítse a legjobb brüsszeli húséttermek listáját
1. Ezredes, Saint-Gilles legjobb húsának fogyasztása egy hentesüzlet-étteremben::
Ez a Saint-Gilles-i Jean Stassstraat étterem több húskedvelőt is elcsábít majd. Az étterem megtisztel Franciaország négy sarkában előkerült helyi termékek elsősorban a marhahúsra összpontosítva jó minőség. Charolais, Aubrac, Salers, Normande, Rubia Gallega,… Minden jó! Az aveyroni kolbászt, a bigorre-i sonkát vagy az érett sajtokat,
A menü és a minőségi hús mellett a koncepció szép! Az ebédlőben valójában egy hentesüzlet van kialakítva. A húsoknál az étlapon kínáltakon kívül lehetőség van a húsdarab, a fajta, esetleg az érlelés kiválasztására. Húsát elvitelre is vásárolhatja, vagy a helyszínen választhatja ki, amit elfogyaszt. A Black Angus bordás steak szó szerint elolvad a szádban! Azonnal felismeri, hogy a pincérek jól ismerik a munkájukat, és a hús és a bor ínyencei. A csontos húsbordákhoz bankkártyát kell elővenni, fajtától függően 80€ és 120€/kg között számolunk.
PS. Imádjuk a citromos pitét! Kivételes élmény a kivételes húsok felfedezésének öröme.
rue Jean Stas 24, 1060 St Gilles
2. A ribsteak specialista: Aux pavés de Bruxelles
Itt van az egyik legjobb címünk húsimádók Brüsszel. Ebben még kellemes meglepetés is kerület központja, Brüsszel ahol az ember általában óvakodik a turistacsapdáktól. A tűz illata ebben rusztikus szomszédsági bisztró plutôt szép minden különbséget tenni. A törzsvendégek rendszeresen visszatérnek erre a biztonságos címre kóstolni a járdája marhahús vagy Argentin far steak és ízletes burgonyáját en chemise kíséri a házbor, ami tökéletesen illik. Felhívjuk figyelmét, hogy vasárnap és hétfőn zárva tart.
3. Egyél húst a Chumadia – biztos fogadás – Rue d'Ecosse
Csak a szag és a gyors áthaladás a konyhán érkezéskor meg fogja nyálni. Nincs itt semmi felhajtás, egy jó pohár bor, egy jó darab hús és krumpli a grillen. Ez valójában egy jugoszláv étterem. Úgy tűnik, tudják, hogyan kell kezelni, mert nagyon jó! Vannak törzsvendégek is. Siess foglalni, mert akár bent van, akár a kertben, gyorsan megtelik, és az emberek barátról barátra adják a címet. 32 rue d'Ecosse, 1060 St Gilles. +32 2 538 14 68
Brüsszelben is szeretünk jó húst enni:
- Parázs : Ideális étterem egy jó pohár bor elfogyasztásához és egy jó bordás elfogyasztásához a 600 grammnál nagyobb súlyú csonton. Ha forró vagy, mint a parázs, menj ide Moszkva utca 32., 1060 St Gilles
- A béke : Ideális helyen, az anderlechti vágóhidak közelében található ez az évszázados gasztronómiai söröző, amely kiváló húsokat és helyi termékeket kínál. Ha szeretné tesztelni, ennek az étteremnek van egy csillaga (ami az érlelt marhahús minőségét tükrözi), menjen ide 49 rue Ropsy Chaudront, 1070 Anderlecht. +32 2 523 09 58
- Találkoztam Jeaninne-nal : Egy burgundi fondü a barátokkal? Találkozz a Met Jeaninne-nál a magasföldszinten. Amint belépsz ebbe az étterembe, tudod, miért vagy ott! Illata fondü. Ha egy jó címet keresel, ahol minden húst megehetsz, látogass el az európai negyedbe a címen 152 Avenue d'Auderghem, 1040 Etterbeek.
- Koreai barbecue Brüsszelben
