fbpx

Kipróbáltuk a Maison Dandoy gofrijait 😋🥰🧇

Kipróbáltuk a Maison Dandoy gofrijait 😋🥰🧇
Gofri Dandoytól (c) Fotó Pierre Halleux

Frissítette 27. május 2024-én pierre

Ha keres a kulináris élmény a hagyomány és az élvezet ötvözésével, ne keressen tovább, mint a finom brüsszeli gofri Dandoy Ház. Ez a péksütemény a belga főváros jelképe igazi paradicsom az ínyenceknek. A Maison Dandoy évtizedek óta örvendezteti brüsszeli lakosok és a világ minden tájáról érkező látogatók ízlelőbimbóit finom puha gofrijával. Tudtad, hogy a Dandoy ház valamivel régebbi, mint Belgium? Ezért feltétlenül oda kell menni!

Fedezze fel e hagyományos belga gofri történetét, és hagyja magát elcsábítani az egyes falatok mögött rejlő varázslattal.

Maison Dandoy: az ínyencek paradicsoma Brüsszelben 🏰

Merüljünk el Brüsszel édes múltjában! 🕰✨ Képzeld, benne volt 1829, a festői rue du Marché aux Herbes-ben, amely Jean-Baptiste Dandoy felavatta legelső üzletét Brüsszelben. Aztán 1858-ban, mintha tisztelegni akart volna édes gyönyörei előtt, a sors egy fordulata vezette rue au Beurre. És képzeld csak? Ez az emblematikus butik ma is ott ragyog! Tartós és korokon átívelő ízkaland. 🍪🗺

Manapság a Maison Dandoy egy intézmény, ha gofriról van szó. Ez a családi cukrászda a belga hagyományokat és know-how-t örökíti meg azzal, hogy kivételes minőségű gofrit készít. Ahogy belép a Maison Dandoy ajtaján, azonnal elcsábítja a frissen készített gofri magával ragadó illata. Ennek a pékségnek és cukrászdának a belseje a valós idejű utazás, azzal fa falak, annak ckorabeli szerelvények és édességekkel teli vitrinek. Megkóstolhatja a sajátját gofri a helyszínen, egy csésze kávé, forró csokoládé vagy tea kíséretében, vagy vigye el, hogy később élvezze. Akárhogy is, a Maison Dandoy látogatása kötelező minden Brüsszelen átutazó ínyenc számára.

Ne hagyja ki a Magnificentről szóló cikkünket Royal Galleries Saint Hubert, ahol Dandoy található.

Gofri a Chez Maison Dandoytól (c) Fotó Pierre Halleux
Gofri a Chez Maison Dandoytól (c) Fotó Pierre Halleux

Gofri: hagyományos belga finomság 🇧🇪

A gofri Belgium, és különösen Brüsszel igazi szimbóluma. Ezek az édes finomságok téglalap alakú formájukkal és kis négyzeteikkel elengedhetetlenek a belga gasztronómiában. A brüsszeli gofri receptje ősi eredetű, nemzedékről nemzedékre öröklődik. Könnyű és légies tésztával készülnek, ami egyben puha és ropogós állagot ad. A brüsszeli gofrit simán, porcukorral megszórva, vagy tejszínhabbal, friss gyümölccsel vagy olvasztott csokoládéval díszítve fogyaszthatjuk. Bárhogyan is szereti, a Maison Dandoy brüsszeli gofrija igazi gyönyörködtető az ízlelőbimbók számára.

🍫 Az összes édes belga finomságot keresed? Kövesse útmutatónkat!

Egy titkos recept: finom puha gofri 😍

A Maison Dandoy brüsszeli gofri receptje generációk óta jól őrzött titok. Ennek a titkos receptnek néhány eleme azonban az idők során kiderült. Az alapanyagok közé tartozik a liszt, a cukor, a tojás, a tej, az élesztő, a vaj és egy csipetnyi vanília. Ami a Maison Dandoy gofrit különlegessé teszi, az a finom főzés a speciálisan kialakított öntöttvas lapokon. Ez könnyű és levegős textúrát eredményez, ropogós héjjal. A gofrit ezután még melegen tálaljuk a maximális élvezet érdekében. Egy harapás ebből a puha gofriból, és a kényeztetés hetedik mennyországába kerülsz.

🧇 A Maison Dandoy-t cikkünkben ismertetjük: Hol fogyasszuk el a legjobb brüsszeli gofrit

Gofri Dandoytól a Királyi Galériában (c) Pierre Halleux
Gofri Dandoytól a Királyi Galériában (c) Pierre Halleux

Gofri, de eredetileg keksz!

🎁 Édes szuvenírt keresel, amit visszahozhatsz országodba? Valószínűleg a Maison Dandoy a megoldás. A sütik finomak és tipikusak. Válassz egy fém gyűjtődobozt. A Speculoos, egy par excellence belga csemege, egy ropogós keksz barna cukorral és fűszerekkel. A Maison Dandoynál a speculoos receptjét ük-ük-ük-ükapától örökölték. Még mindig a régimódi módon készülnek, valódi vajjal, barna cukorral és kézzel készített faformákkal. Bármilyen ropogósak is, olyan erejük van, hogy azonnal megnyugtatják a szívedet és feldobják a napodat! Mire vársz még? 🍪😊

Keksz a Dandoytól (c) Pierre Halleux

Hol található a Dandoy ház?

📍 Cím

  • Rue au Beurre 31, 1000 Brüsszel, Belgium (Ahol más boltok is mindenhol elérhetőek. Vigyázat, tudtommal csak a főtér közelében lévő készíti el a helyszínen fogyasztható gofrit!)
  • Szent Hubert királyi galériák

📞 Telefon: +32 2 5402702

🌐 Weboldal / oldal Facebook 

Galériák Saint-Hubert és Gaufre de Dandoy (c) Pierre Halleux
Galériák Saint-Hubert és Gaufre de Dandoy (c) Pierre Halleux

Következtetés

Hagyja magát elcsábítani a brüsszeli gofri varázslatával a Maison Dandoyban. Mindegy, hogy Ön a belga főváros lakója vagy átutazó utazó, látogasson el ide ezt az ikonikus cukrászdát nem szabad kihagyni. Fedezze fel e hagyományos belga gofri történetét, merüljön el a Maison Dandoy egyedülálló atmoszférájában, és kóstoljon meg minden falatot ezekből a finom bolyhos gofrikból. Függetlenül attól, hogy simán, porcukorral megszórva vagy kedvenc hozzávalóival díszítve fogyasztja, a Maison Dandoy brüsszeli gofrija felejthetetlen emlékeket fog hagyni. Tehát hagyja magát megkísérteni ez az édes kísértés, és élvezze!

pierre

Alig egy lábbal a belga fővárosban, Pierre elindítja az "InsideBrussels.be"-t, az ötlet egyszerű: "Mit csináljak? Hová menjek enni vagy inni?" Vállalkozó szívvel, nem ez az első projektje! Messze onnan. Mint a bor, a projekt idővel javul! Pierre ne habozzon megosztani kedvenceit és a legjobb brüsszeli éttermek címeit, amelyeket csukott szemmel ajánlhat Önnek.