Hol lehet jó kenyeret venni Brüsszelben? Az 5 legjobb pékség

Hol lehet jó kenyeret venni Brüsszelben? Az 5 legjobb pékség
A legjobb brüsszeli pékségek (c) Unsplash Angelo Pantazis

11. december 2021-jén frissítette pierre

A legjobb pékségek kenyérvásárláshoz Brüsszelben

Turisták vagy lakosok? Keresi a megfelelő címet, ahol megtalálhatja jó kenyér Brüsszelben? Üdvözöljük, itt bemutatjuk a legjobb brüsszeli kenyeret vásároló pékségek listáját.

A cipótól a kéregig ezek a pékségek felülmúlhatatlanok a kivételes, jó minőségű kenyér elkészítésében. Csak úgy lehet hódítani, ha megkóstoljuk az általuk kínált tiszta csodákat pékmesterek és művészek.

Feltártuk Önnek ezeket a pékségeket, amelyek hamarosan az Ön kedvenc helyei közé tartoznak itt Brüsszelben. Anélkül, hogy több időt veszítenénk, fedezzük fel az 5 legjobb kenyeret vásárolható pékséget Brüsszelben.

1- La fleur du pain: ideális hely egy finom hagyományos kenyér megkóstolására

Azt mondani, hogy Laurent szenvedélye a kenyér iránt, enyhe kifejezés. Ez a pék beutazta egész Franciaországot, hogy megtanulja az összes hagyományos technikát.

Ennek eredményeként a péksége vitathatatlanul az egyik legjobb hely Brüsszelben, ahol finom kenyeret vásárolhat. Valójában 1995-ben a francia Belgiumba ment, ahol megnyitotta a La Fleur du Paint. Gyere és harapj bele egy ropogós bagettbe és egy csokis briósba, hogy meghalj. Péksége hétfőtől szombatig 10 órától 19 óráig, vasárnap 7 és 16 óráig tart nyitva. A címe: 24, Place Eugène Flagey – 1050 Brüsszel

Ez a vasárnap délelőtti cím, ahol a Flagey piac standjain átsétálva bagettet vehetsz fel. A pékség bejáratánál kezdődik a sor, de ne ess pánikba, elég hamar elmúlik.

Nem meglepő, még mindig az egyik legjobb pékség, ahol kenyeret lehet vásárolni Brüsszelben. Nem ritka, hogy a vásárlók vesznek két ropogós bagettet, és adnak hozzá néhány chouquettet és egy jó kekszet.

Jó hírneve ellenére a La Fleur du Pain nem az egyetlen jó pékség Brüsszelben.

2- Annyira jó: olyan különlegességet kínál, amelyet sehol máshol nem talál meg

Mi sem egyedibb ennél a pékségnél, amely 2018 szeptembere óta Molenbeekben található, a csatorna szélén (quai des Charbonnages, 46).

A C'est si Bon az egyik legjobb kenyeret kínáló pékség Brüsszelben. Itt a ropogós és puha francia specialitások és a kompaktabb német termékek tűnnek ki.

A tulajdonos, Christian Pelej Párizsban és Németországban tanult. A francia konyha kifinomult kultúráját ötvözte a német teljes kiőrlésű kenyér utánozhatatlan ízével.

Jöjjön el és fedezze fel lélegzetelállító bagettjei hitelességét, és kényeztesse ízlelőbimbóit. Christian öt évig dolgozott az anderlechti műhelyben, mielőtt megnyitotta saját pékségét. Azt is meg kell említeni, hogy Anderlechtben van még egy kiárusítás.

A pékség termékeinek minőségéről ismert Brüsszelben. Mindig van francia és német pékáruk választéka. Sőt, máris a főváros egyik nélkülözhetetlen helyévé vált.

Ha pedig a kihagyhatatlan helyekről beszélünk, akkor biztosan nem feledkezhetünk meg a Renard Pékségről sem. Egyben az egyik legjobb pékség, ahol kenyeret lehet vásárolni Brüsszelben.

3- Renard Bakery: fedezzen fel egy igazi natúr bagettet Ixellesben

Sophie-nak és Laurent-nek, a tulajdonosoknak köszönhetjük ezt a bájos helyet. Kihagyhatatlan cím, olyan hagyományos, mint kortárs menüvel. Valójában az általuk hozott kis modernitás ellenére mindig ugyanazok a receptek 32 éve.

A Renard Pékségben a kenyér a világ minden gondjával készül. Ezt az utat sehol máshol nem találja meg. Ebben a pékségben lehetőséged van egy igazi natúr bagettet enni vízzel, liszttel és kovászos tésztával, egészen egyszerűen! Ezen kívül a könnyű és finom morzsával készült kenyerét nagyra értékelik a szomszédságában.

És bár ez a pékség kenyérre specializálódott, ízletes péksüteményeket is megkóstolhat itt. Az éclairtől a csokoládés-praliné tortáig jól érezheti magát. Ne habozzon, nézze meg, nem fog csalódni. Igen, nem csak minőségi kenyeret, hanem finom péksüteményeket is kínálunk.

Ezzel a sokoldalúsággal a Renard Bakery minden bizonnyal a legjobb pékség kenyérvásárláshoz Brüsszelben. Helyszín: Place Fernand Cocq 3. 1050 Elsene. Emellett kedd kivételével minden nap reggel 7 és 19 óra között, vasárnap pedig 7 és 14 óra között tart nyitva.

 

Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on

 

RENARDBAKERY (@renardbakery) által megosztott bejegyzés

4- Boulengier: élvezze a jó kézműves kenyeret Saint-Gilles-ben

Ne tévessze szem elől jövőbeli kedvenc helyeit! Ez a Boulengier pékség. A címen található Saint-Gilles (Avenue Jean Volders, 11), néhány méterre a Porte de Hal állomástól. Élvezni fogja gyönyörű bagettjeit és szeletelt kenyereit, amelyeket kovászból és biolisztekből készítenek.

Ez az egyik legjobb pékség Brüsszelben, ahol kivételes kenyeret vásárolhatnak, kevésbé ipari módszerekkel! Valójában ez egy kézműves pékség, amelyet Marc és Christopher hoztak létre, és szenvedélyesen rajongnak a konyhaművészetért. Harmadik partnerükkel, a francia kézműves pék Mathieuval hagyományos módon készült bagetteket és kenyereket kínálnak.

Ez, miközben ötvözi az ősi értékeket és a modern technikákat. A házi készítésű, minőségi alapanyagokból készült, soha nem vall kudarcot. Ezen kívül a légkör kellemes és meleg. A Boulengier azonban nem olyan, mint minden pékség. Mert a meglehetősen sajátos elnevezésen kívül itt jó friss és házi szendvicsekkel is kényeztetheti magát. Kínálnak is finom croissant és sütiket.

És a hab a tortán, a pékség 19 óráig tart nyitva! „A kódok megszegésével egy olyan céget és filozófiát hoztunk létre, amely a kézműves termelésen alapul, amely tiszteletben tartja az ősi know-how-t, és a megfelelő mennyiségű modern eszközöket ötvözi, hogy a pékek éjszakai álmát egy kicsit hosszabbá tegyük. Számos hagyományos francia termékkel dolgozunk, amelybe belga termékeket is integráltunk…

Az általunk kiválasztott francia eredetű lisztek 100%-ban természetesek, biogazdálkodásból adalékanyagok és javítóanyagok nélkül” – magyarázza Marc és Christopher. Utóbbiak nagyon szerencsések, mert pékségük páratlan sikernek örvend Saint-Gilles-ben.

 

Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on

 

Boulengier (@monboulengier) által megosztott bejegyzés

5- Agribio: itt fedezheti fel a legjobb „biokenyér” tetejét

Ha autentikus, bio és természetes kenyeret szeretne, az Agribio a brüsszeli pékség az Ön számára. A címe: 1080 chaussée de Wavre, 1160 Auderghem. Először is, a gabonafélék az AgriBio szövetkezettől származnak, szigorú ellenőrzésen esnek át, és garantáltan adalékanyagmentesek.

A kenyeret ezután szakképzett kézművesek sütik meg műhelyünkben. Végül a kenyeret országszerte szállítják a bioboltokba. Ez az egyik legjobb pékség Brüsszelben, ahol igazi biokenyeret ehetsz.

Biotermékek a gyárból a sütőbe Ez a szabály elengedhetetlen. Ez a pékműhely a biogazdasági üzlet része.

A sütőből bagettek, kenyerek, péksütemények (tönköly), krumpli és focaccia jönnek. Tudja, hogy az összes felhasznált lisztet hagyományos módon, adalékanyagok nélkül állítják elő (malomban őrölve). pierre).

Ez egy összefüggő koncepció az elejétől a végéig, finom kenyeret alkottunk. Nincs mit irigyelni a versenyben, és minden brüsszeli üzletben árulják

 

Lásd ezt a bejegyzést az Instagram-on

 

🌾 AGRIBIO 🌾 (@agribio.be) által megosztott bejegyzés

 

Az ínyencek menjenek tovább, 

 

pierre

Alig egy lábbal a belga fővárosban, Pierre elindítja az "InsideBrussels.be"-t, az ötlet egyszerű: "Mit csináljak? Hová menjek enni vagy inni?" Vállalkozó szívvel, nem ez az első projektje! Messze onnan. Mint a bor, a projekt idővel javul! Pierre ne habozzon megosztani kedvenceit és a legjobb brüsszeli éttermek címeit, amelyeket csukott szemmel ajánlhat Önnek.