fbpx

WOLF Brussels – az új brüsszeli FoodMarket, amelytől könnybe lábad a szád

WOLF Brussels – az új brüsszeli FoodMarket, amelytől könnybe lábad a szád
A farkas fotó Pierre Halleux

Frissítve 19. február 2023-én pierre

Az új brüsszeli élelmiszerpiac: WOLF

Ez az új koncepció a név mögött "FARKAS Brüsszel" valószínűleg rövid időn belül a főváros egyik kulcsfontosságú helyévé válik. A helynek van 14. december 2019-én nyitotta meg kapuit, és máris ott volt a tömeg.

Ha érdekel ez a cikk, valószínűleg ezek is tetszeni fognak

A WOLF-ba belépve meg fogja érteni, hogy a koncepció sokkal tovább megy, mint egy egyszerű “ételbíróság”. 3.000m2 Valójában nem kevesebb, mint 17 éttermek típus utcai élelmiszer, hanem a biopiac ömlesztveegy bár, egyesít csokoládé,  valamint a mikro-sörfőzde.

A farkas fotó Pierre Halleux
Wolf Brussels Street Food (c) Fotó Pierre Halleux

A WOLF, ahogy a neve is sugallja, szívesen látja az új és egyedi élményre vágyó élelmesek „falkáját”. Talán azon tűnődsz, hogy miért csomag? Ez azonban nagyon egyszerű, ha megnézzük, hol van ez Brüsszeli élelmiszerpiac telepítve van... Egy épület, található két lépésre a Place De Brouckère-től.

Ez az építész dolga Lionel Jadot hogy az egykori Banque CGER épület újjáélesztésének köszönhetjük. Ahol, amikor még működött, egy pénzügyi „farkas” falka dolgozott. Alkotójának ennek ellenére sikerült megőriznie a múltkori kazettát és identitást. A régi pultokat valóban streetfood éttermek pultjaivá alakították át, és a lehető legtöbb korabeli elemet leszerelték, hogy újra felhasználják.

 

A FoodHub, a FoodMaket Brussels éttermei

Hajnalán A beiktatás hajnalán, a brüsszeli éttermek kis választékától már nyáladztunk. És lelkesen teszteltük azokat, akiket még nem ismertünk.

Ez az új „étterem” hamarosan szupertrendi lesz Brüsszelben. A koncepció meglehetősen egyszerű: találkozzon barátaival egy helyen Brüsszelben, hogy kulináris élményben legyen része világszerte. A 17 étteremben az ínyencek könnyen felismerik:

  • Térd az állig és a híres tavaszi tekercseiket a szószaikkal, akikért meghalni kell,
  • Gofri és gofri gofri egy csillagos étteremből
  • Super Tram Girlsés finom hamburgerei,
  • a piola, és a pizzái
  • Az én Tannour és szíriai különlegességei, amelyek divatosak Flageyben
  • Lányok és bio, vegán konyháik
  • Dierendonck húsai,

Jó tudni, hogy bent nem kevesebb, mint 800 ülőhely várja Önt.

MyTannuur (c) Fotó Pierre Halleux
My Tannour (c) Fotó Pierre Halleux

Üzletek a WOLF Brüsszelben

A farkas fotó Pierre Halleux
Wolf Brüsszel (c) Fénykép Pierre Halleux

A foodHubon kívül egy bár és a csokoládé gyár, Thierry Noessen, ahol a kézművesek szenvedéllyel dolgozik és minőségi termékeket kínál. Ezenkívül a WOLF-nak van egy mikrosörfőzdéje, ahol készítenek bio sörök és ahol arra is van lehetőség képezze ki a sörfőzést.

Hab a tortán, központi bár. Védett és meleg…. és nem kevesebb, mint 800 ülőhely.

BIO piac a városközpontban a WOLF-nál

Belül, mint a tipikus biopiacokon tímárok piaca ou istálló, biopiacot is találsz a WOLF-ban. Ez egy partnerség a WOLF között, A Food Hub és a Groot Eiland Workshop. Az étlapon a The Food Hub termékek széles választékát kínálja bio de très bonne qualité, átlátható forrásokból a fair trade elve alapján. Röviden: hosszú távú partnerség a helyi, európai gazdákkal.

WOLF Brussels gyakorlati tudnivalók

FoodCourt nyitva tartása és címe

Cím: RUE DU FOSSES AUX LOUPS 50 1000 BRÜSSZEL NYITÁS 7/7 7:30-23:XNUMX FoodMarket a WOLF honlapján

Hol lehet parkolni enni a WOLF Brussels étteremben

Nem könnyű Brüsszel központjában parkolni, különösen, ha tudod, hogy a Wolfban fogsz enni. Ha teheti, használja a tömegközlekedést. A hozzáadás kevésbé lesz sós, ha hosszabb ideig szeretne az asztalnál maradni. 3 EUR/óra.

  • Radisson parkoló Székhely: Rue du Fossé aux Loups 47, 1000 Brüsszel
  • Interparking Ecuyer  Rue de l'Ecuyer 11, 1000 Brüsszel
  • Parkoló Monnaie Pl. de la Monnaie, 1000 Brüsszel
  • Az utcában a parkoló narancssárga zóna Fizetős. Maximum 4 óra 30 óra.

Befogadják a kutyákat a WOLF utcai bíróságon?

Jó hírek! A Farkas befogadja a kutyákat és a farkasokat a létesítményükbe… feltéve, hogy nem zavarja az ügyfeleket.

Foglalhatunk a WOLF-ban?

A férőhelyek száma miatt csak 20 főtől lehet foglalni a WOLF hivatalos honlapján.

 

pierre

Alig egy lábbal a belga fővárosban, Pierre elindítja az "InsideBrussels.be"-t, az ötlet egyszerű: "Mit csináljak? Hová menjek enni vagy inni?" Vállalkozó szívvel, nem ez az első projektje! Messze onnan. Mint a bor, a projekt idővel javul! Pierre ne habozzon megosztani kedvenceit és a legjobb brüsszeli éttermek címeit, amelyeket csukott szemmel ajánlhat Önnek.

Szólj hozzá