A belga géppisztoly, kulináris érdekesség, amit feltétlenül megkóstolhat a brüsszeli chipsboltokban
Frissítette 27. július 2024-én kő
Egy korábbi cikkünkben már tanácsot adtunk Önnek a legjobb krumpli Brüsszelben. Egy részlet azonban elkerült minket… Még nem említettük a híres "géppisztoly". Nem azért, hogy azt a gondolatot adjam, hogy rablást követ el, de kihagyhatatlan belga étel. Ez egy igazi intézmény Belgiumban. Ez nem egy luxus kulináris étel, inkább egy kötelező helyi érdekesség.
🔥 A termék tartalma:
A belga "mitraillette", egy brüsszeli chipsbolt kötelező étele
Vegyünk egy kis adag keményítőt és zsírt nem zavar? Hajrá! Az géppisztoly est nagyon gazdag étel meglehetősen magas tápanyagbevitel. Nem hiába szeretik a brüsszeli diákok másnap csörlő túl elfoglalt sörök. Őszintén szólva, a kalória főként a felhasznált kenyér típusától, a sült krumpli mennyiségétől, a szósz típusától, valamint az étolaj minőségétől függ.
Ez az étel a feltételezések szerint a két világháború közötti időszakban keletkezett. Amikor nehéz volt a hónap vége, a katonák a legegyszerűbben ettek néhány krumplival töltött kenyeret. Úgy tűnik, hogy az első belga boltokban eladott géppisztoly 1952-ből származik. Charleroi régióból származik. Ott az ügy szakértője a híres „Robert la frite” chipsbolt lenne.
Mielőtt továbbmenne, ezek a cikkek is érdekelhetik:
- A legjobb belga krumpli
- A legjobb streetfood helyek a fővárosban
- Helyek, amelyeket az ínyencek szeretnek
Mi a"belga géppuska", hús és krumpli?
Nem lehet beírni a Belga chipsbolt és nem látni a menüben. Legyen óvatos, néha a "géppuska" megváltoztatja a nevét a régiótól függően. Néha úgy is hívják „út” parafával, „különleges”, „kenyér és krumpli”…. Az elv azonban ugyanaz marad. A baguette amelybe beillesztjük egy hús főtt, maximum sültkrumpli ropogós amíg mindenhová nem tesz néhányat a forgatáson és egy meglocsoljuk tetszés szerinti szósszal. Az ételt forrón tálaljuk, a nyers zöldségek természetesen nem kötelezőek.
Ha már előtted van a készülék, jobban megérted a név miértjét... A rúd valójában nem zárt, hanem egészen nyitott és a krumpli minden oldalról túlcsordul, míg néha a tálcára esik. Ha egyszer lenyeli a pálcát, akkor nyilvánvalóan ki fog ütni.
Ha Brüsszelen keresztül halad, tegye félre az egészséges ételeket egy pillanatra ebédszünetre, és próbálja ki ezt az ízesített kalóriabombát.
Milyen húst és szószt tegyen a belga géppuskába?
Amit a legjobban értékelhetsz, az az néha lehet válassza ki a húsát valamint a szószod. Így végtelen számú kombinációt készíthet. Nyilván minden chipsboltnak megvan a maga titkos receptje. A hús hamburgerenként nagyon eltérő lesz. Választhat, hogy mexicanost, fehér vagy fekete pudingot, Fire puffot szeretne tenni (hosszú piros chile sertés krokett), Fasírt, Brochette, Cervelas, Chixfingers vagy Turkey.
Ugyanez a szósz oldalán, meglesz válasszon a szószok végtelen listájából: aioli, curry ketchup, ketchup, majonéz, mustár, picalili vagy savanyúság, amerikai szósz (erős vagy enyhe), andalai szósz (andalúz szósz és pitta keveréke), …. Ha nem tudod, nézd meg: Andalúz szósz. Legyen azonban nyugodtan kreatív. Brüsszelben igen gyakori, hogy két különböző szószt kérnek a kenyér belsejében (pl.: Andalouse, Mayo)
Általában egyszerű papírba csomagolva árusítják, néha edénybe helyezve a géppisztolyt Brüsszel utcáin sétálva megeszik. Ha a helyszínen fogyasztja el, ne habozzon kérni a szószt "szósz szét", ha figyeli a sorát.
Videó a belga géppisztolyról:
Ha még mindig nem tudná elképzelni, hogy néz ki egy belga géppisztoly, itt egy videó, ami meghozza az étvágyat. Ne habozzon, keresse meg a legjobb brüsszeli chipsboltokat, hogy megkóstolja;
Fritland: A géppuskaparadicsom Brüsszelben!
Ki ne álmodott volna arról, hogy egy brüsszeli látogatással töltött hosszú nap után felfal egy hatalmas géppuskát? Ha Ön is közéjük tartozik, akkor Fritland a főhadiszállása!
A főváros központjában található kultikus gyorsétterem igazi intézmény a krumpli és a finom falatok szerelmeseinek.
Miért Fritland a legjobb?
- Géppisztolyok 1978 óta: Felejtsd el a miniszendvicseket, itt olyan gépfegyvereket szolgálunk fel, amelyek dacolnak minden versenytárssal! Friss kenyér, bőséges hús, 13 választható ízletes szósz és ropogós krumpli: a győztes kombináció a nagy étvágyakért. 8 €
- Házi sült krumpli: A mindennap gondosan elkészített Fritland krumpli kívül ropogós, belül puha. Öröm megmártózni a sok kínált szószban.
- Nyugodt légkör: A hely egyszerű és barátságos, tökéletes egy gyors ebédszünethez vagy vacsorához a barátokkal.
- Verhetetlen ár-érték arány: Nagyon kedvező áron kiadós és ízletes ételt élvezhet.
Fritlandi tapasztalataim
Amikor először kóstoltam egy géppuskát a Fritlandben, lenyűgözött a méret! Ez egy igazi kulináris kihívás, amit örömmel vállaltam. A krumpli tökéletes volt, az andalúz szósz pedig finom volt.
röviden
Ha olyan címet keres, ahol jó géppuskát szeretne Brüsszelben, Fritland az ideális hely. Szóval ne habozz tovább, hajrá!
Próbáltad már a Fritlandet? Mik a benyomásaid? Ne habozzon megosztani tapasztalatait kommentben!
Praktikus információk:
- cím: Rue Henri Maus 49, 1000 Brüsszel
- Nyitva tartás: Nyitva van hetente 7 órától 7 órától éjfélig
- Weboldal: http://fritlandbrussels.be/acceuil
Alig egy lábbal a belga fővárosban, Pierre több mint 10 éve elindította az „InsideBrussels.be”-t, az ötlet egyszerű: „Mit tegyünk? Hova menjünk enni vagy inni? “. Vállalkozó szívvel, nem ez az első projektje! Messze onnan. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… Mint a bor, a projekt idővel javul!
Pierre ne habozzon megosztani kedvenceit és a legjobb brüsszeli éttermek címeit, amelyeket csukott szemmel ajánlhat Önnek.
