🍝 Gazzoza Brüsszel: egyszerű és jól elkészített…

Frissítve 29. március 2026-én kő

Vannak helyek, ahová anélkül érkezel, hogy igazán tudnád, mire számíthatsz… és vannak, ahonnan azzal távozol, hogy azt hiszed, vissza fogsz térni. Gazzosa egyértelműen ebbe a kategóriába tartozik.

@insidebrussels.be Egy finom #Itian #étterem a városközpontban #Brüsszel #tészta #bor @bortier.bxl ♬ Olasz szakácsreceptek – Kley Kley

Egy jól elrejtett olasz étterem, véletlenül felfedezve

Néhány hónappal ezelőtt fedeztük fel, némileg véletlenül, miközben átutaztunk a Bortier Galéria, Közvetlenül a városközpontban. Egy hely, ahol gyakran elhaladunk anélkül, hogy feltétlenül megállnánk... mégis itt rejtőzik ez a cím (📍 55 Rue de la Madeleine). Csak pár lépésre a központi pályaudvartól. Valószínűleg már több százszor elmentél mellette anélkül, hogy valaha is bementél volna!

A környezet meglehetősen meghitt, ideális egy 3-4 fős étkezéshez vagy egy romantikus vacsorához. Az is kellemes, ha egy olyan helyet keresel, ahol egyedül enni Brüsszelben Van egy hely a kirakatban, gyorsan és egyszerűen, csak egy kőhajításnyira a főtér.

Minimalista, de annál jobb menü

Azzal kezdtük, hogy megosztottunk egy zöldséges tányérPapíron semmi izgalmas… és mégis.
Mángold, parmezán, dió – ​​meglehetősen váratlan kombináció, elsőre szinte meglepő. Végül pedig nagyon jól működik a szájban.

Aztán elmentem egy ragu tésztaItt sincsenek felesleges meglepetések. De ha jól van elkészítve, akkor finom. És itt pontosan ez az. Egy megnyugtató, kielégítő fogás.

És aztán a desszert… egyértelműen a fénypont. Hármasban két desszertet ettünk:

• Csokis gombócok. Őszintén szólva, fantasztikus. Olívaolajjal és durva sóval tálalva – papíron meglepő, de szájban tényleg nagyon jól működik.
• Un tiramisuTalán az én ízlésemnek egy kicsit kevesebb mascarponét tartalmaz, de ez ízlés kérdése.

Mindezt bor kísérte, amit eleinte pohárban rendeltünk… mielőtt végül beadtuk a derekunkat, és megvettük az egész üveget. Fejenként egy aperitiffel a számla hármanként 158 ​​euróra jött ki, ami a minőséget és az együtt töltött időt tekintve elfogadható.

Egy apróság azonban, amit érdemes megjegyezni: a kiszolgálás elég gyors tempójú. 18:50-re volt asztalfoglalásunk, és 20:30-ra már lefoglalták az asztalunkat egy másik csoportnak, akik időben érkeztek. Akkoriban kicsit frusztráló volt... de ezt gyorsan helyrehoztuk. A tulajdonos felajánlott nekünk egy pohár bort ingyen, hogy a galéria teraszán folytathassuk az étkezést. Egyszerű gesztus volt, de őszintén értékelték.

És végül is ez az, ami különbséget jelent.

Összefoglalva; Nagyon egyszerű termékek, de kiválóan kidolgozottak, ezért első osztályúak, jó bor, korrekt áron, meghitt környezetben Brüsszelben, egy kőhajításnyira a Grand Place-től.

📍 Madeleine utca 55.